09 diciembre, 2009

Galletas científicas

A quien no le gustas las galletas?. Muchos biólogos estamos acostumbrados a comer unas aburridas galletas de agua cuando salimos en algún tipo de viaje de investigación, o galletas soda con un poco de atún en un viaje de campo; pero, por qué no hacer galletas más biólogas, que den gusto comerlas y nos alegren un poco el día en nuestros solitarios laboratorios?

Hay un blog donde existen una serie de recetas para hacer galletas en forma de geles de agarosa con bandas de ADN teñidas con Bromuro de Etidio, tan reales que hasta daría miedo comerlas.

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Aunque, la galleta con forma de placa petri contaminada (o sembrada) con algún tipo de microorganismo, es a que da más asquito de todas.

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Aunque una forma más fácil de hacer una galleta que parezca una placa petri con una colonia de algo, es dejando tu Cream Cracker bajo el lavadero por unos días y verás que tendrá algo de color verde oscuro sobre él, con un rico olor a humedad…

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